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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

柴燻香豬捲 退役少校賣夯眷村年菜:世事豈能盡如人意,用在情場與官場,最是妥切。47歲的王世國,曾獲選赴美法進修,30歲出頭官拜少校,原以為能平步青雲,卻終究仕途夢碎。退伍那年41歲,年齡不上不下,資歷無可比拼,最後決定拋棄往日榮景,用老媽媽的手藝創業再起。這道學自山東大廚的香豬捲,需經汆燙、削肥,再經4小時熬滷、趁熱捆捲,他不怕做工繁複、柴燒燠熱,將過去的眷村年菜,賣成百貨伴手禮,今年春節檔期創下2500條銷量,終能揚眉吐氣。從軍

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

潮式佛跳牆 豪華湯甘醇:自從高雄光榮碼頭展覽了黃色小鴨後,離碼頭不遠的庶民廚房知名度更是大躍進,這裡的菜餚以港式、客家菜為主,且不失家常味,因應年節推出佛跳牆、燜蝦、豬腳等年菜,內用、外帶皆可。報導╱葉盛耀 攝影╱李友欽

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

新鮮屋:6人年菜套餐 月底前9折:台北市維多麗亞酒店新推6人份年菜套餐,售價1萬1800元,有大明蝦、南非鮑、白鯧、牛小排、黑毛豬等7款菜色,如三喜拼盤、黃燜湯明蝦、鴻圖極品佛跳牆、舒肥原隻南非鮑等。每道皆可單點訂購,如三喜拼盤單點1200元,黃燜湯明蝦單點1680元,鴻圖極品佛跳牆、舒肥原隻南非鮑,每道單點3600元。

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

超商雙雄攻節慶 全年營收將創新高:表現亮眼【張嘉伶╱台北報導】進入傳統旺季,零售通路雙雄統一超(2912)以及全家本月營收增溫,預期在耶誕節、跨年與年菜預購等銷售力道加強,兩家業者12月營收可望成長,挹注今年全年業績創下歷史新高。

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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牙痛求診 年後預估增6成:農曆年即將來臨,許多人在年假期間大吃大喝又忽略牙齒健康,牙科醫師高珮琪表示,每年農曆年後都有不少人因牙痛求診,人數較平時增加6成,預估今年也不例外,造成牙痛的3大原因為蛀牙、感染、牙齒斷裂,建議民眾過年期間不管是吃正餐或零食,飲食後都要記得清潔牙齒,如果嫌麻煩可暫時先嚼無糖口香糖清牙縫,另外也要避免經常熬夜打麻將,以免抵抗力下降造成牙齒發炎感染。 報導╱張雅淳、林明佳 攝影╱王永村 部分圖片╱資料

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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