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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

FTlsland揮毫拜早年 李洪基開眼迎春:【林奕雯╱台北報導】韓國人氣團體「FTIsland」前天來台,昨向粉絲拜早年。主唱李洪基打算趁年假接受雷射手術矯正近視,笑說:「年後世界會更明亮!」吉他手宋承炫要回奶奶家吃奶奶煮的海鮮年糕湯。在韓國,吃1塊年糕代表1歲,李洪基說:「我超愛吃年糕,現在應該已經122歲!」

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

春節加持 餐飲業1月營收補:【張嘉伶╱台北報導】今年春節假期長達9天,餐飲業者訂餐狀況超好,業者預計1月業績將優於12月。如新天地(8940)春節已爆滿、王品(2727)也推全天候訂餐服務,且幾乎全滿;瓦城泰統(2729)外帶年菜及桌菜訂購業績夯,連經營摩斯漢堡的安心(1259),也搶攻外帶餐點業績。泰國料理第一品牌瓦城泰統為興櫃股后,今年同時推出尾牙、春酒及年菜外賣活動。業者表示,這次尾牙及春酒訂位早就全滿,已100%達到

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

食在台灣:什麼是道地的台灣味?「排骨便當!」再平凡不過,卻是異鄉遊子記憶中最懷念的味道,有人每次返國,就帶Gucci包致贈「正一排骨」老闆娘黃素綿,感念排骨打包之誼,她因此自娛:以小搏大!一塊平凡的排骨竟能與國際精品同等地位,怎能妄自菲薄?黃素綿從自鄙Local,改賣陌生西方味慘賠,繳了上千萬元學費後,才發現,國際的精緻美味,都不如親切貼身的在地人情味,從此,致力炊出台灣好口味,就是她的使命與成功關鍵。採訪

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

蘿蔔糕 年糕 大變身 美味更升級:象徵步步高升的蘿蔔糕與年糕,是團圓桌上必備的點心,但吃大魚大肉已經夠飽了,蘿蔔糕與年糕若是被放入冰箱保存,口感、風味都將大大降低,糕點救星黃文炳與郭子儀兩位師傅聯手將這些剩餘年菜重新烹調。 報導╱賴佳昀 攝影╱高大鈞

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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高中生實物銀行當志工 暑假發送物資:一群北港高中學生利用暑假及周休2日假期,主動加入實物銀行志工,訪視北港地區的受助戶、協助發放物資。學生趙毓庭說,以前曾協助華山基金會為老人家送年菜,也陪長者聊天,覺得很有意義。雲林縣政府社會處有感於許多生活在貧困邊緣的人,因刻板的法令規定,無法接受政府補助,因此開辦實物銀行,藉由募集民間物資,供需要者也能獲得米、麵、洗衣粉、沐浴乳等實物救助。

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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